A vendéglátásban a számla kiegyenlítésére a kettő leggyakoribb eset a kártyás és a készpénz szerinti lehetőség. Vajon melyik éri meg jobban a vállalkozásnak és melyik a vendégnek? Talán már észre vették, hogy amikor fizetésre kerül a sor, megkérdezi a felszolgáló, hogy:…

Bizonyára nem mondok azzal újat, ha esetleg valaki úgy érzi, hogy nem megfelelő a kiszolgálás, nem bánnak vele elég jól, vagy legalább, úgy ahogy megérdemli. Természetesen ez igen csak lehangoló, ha az ember rossz szájízzel hagy el egy vendéglátóhelyet. Elszomorító, hogy vannak…

A telefonos rendelés felvétel szép oldala.Pincér: Jó napot kívánok! Miben segíthetek?Telefonáló: Jó napot! Szeretnék rendelni egy sonkás sajtos kukoricás pizzát, de kukorica nélkül.Pincér: Rendben, akkor egy sonkás sajtos pizzát?Telefonáló: Igen, kukorica nélkül.   Egyik…